|
4
portioner
6
potatisar av en mjölig sort ca 500 g
2 morötter eller palsternackor
1 bit rotselleri, ca 100 g
1 tsk salt
1 krm vitpeppar
1 tsk örtkryddor t ex oregano, timjan
2 hackade vitlöksklyftor
2 dl riven ost
2 ½ dl matlagningsgrädde
1. Sätt
ugnen på 225 grader.
2.
Skala och skiva potatis och rotfrukter tunt. Koka
det i vatten i ca 5 min och häll av vattnet.
3. Rör
i salt, peppar, örtkryddor, vitlök och större delen
av osten i rotfrukterna.
4. Häll
allt i en ugnssäker form och häll över grädden och
strö över resten av osten.
5.
Grädda i nedre delen av ugnen 25-30 min. |
