punkt Förstasidan
punkt Kronhjorten
punkt Hjortkött
punkt Recept
punkt Livdjur
punkt Länkar
punkt Galleri
punkt Om Bra Hjort
punkt Kontakt
 

Följ oss även på

 

Uppdaterad 2012 02 05

Tillbaka till Recept

Hjortlasagne

 

4 port

0,5 kg hjortfärs
1 pkt krossade tomater med chili
1 msk viltfond
0,5 dl vatten

Fräs köttfärsen och tillsätt resten
Koka ihop i 10 min

Ostsås
1 msk smör smält
1 msk vetemjöl
3 dl mjölk
1 dl riven ost
Smaksätt med lite salt och peppar
Koka ihop

Varva lasagneplattor, köttfärssås och ostsåsen i en form

Avsluta med ostsås och lite extra riven ost uppe på.

Grädda i 25 minuter i 225 graders ugn

 

© Bra Hjort i Sörby AB   Sörby 411   744 91 Heby  Mail: info@brahjort.se